Nå höjderna!

Tänkte bara skriva ett inlägg om att lax faktiskt är en väldigt underskattad maträtt. Har aldrig varit något större fan av just lax, men sen min pojkvän lagade laxfilé i ugnen med potatis och en så enkel sak som gräddfil blandat med senap så blev jag helt fast. Vi har nu ätit just denna rätt minst en gång i veckan de senaste månaderna och man tröttnar aldrig! Dagens middagstips alltså:

Laxfiléer med massor av citronpeppar på i en form i ugnen på tvåhundra grader. Koka potatis (gärna färskpotatis om säsongen tillåter) med dill. Blanda gräddfil med senap. Sen är det klart! Laxen ska stå i ugnen på hög värme i cirka 20 minuter så blir den perfekt och får en härlig knaprig yta och ett saftigt inre. Såsen är ju löjligt enkel men SKA inte kompliceras mer än att den ska innehålla senap och gräddfil. Till detta kan man gärna dricka ett gott vin. Sitter man ute på en härlig svensk sommarkväll så smakar det ännu bättre. Ett par körsbärstomater är också gott till detta. Men vad du än gör, så stek inte laxen. Den är minst hundra gången godare att tillaga i ugnen med massor av citronpeppar. Grilla laxen kan man också göra men inte ens det är godare än att tillaga den i ugnen enligt mig i alla fall! Så spring iväg till närmsta affär och köp dig lax och lite potatis nu.

Sommaren närmar sig med stormsteg, förhoppningsvis och det känns som det är dags att uppdatera min garderob och skohylla med lite nya kläder. Det finns 2 märken som ligger mig varmt om hjärtat det är Converse och Hunky Dory. Detta är 2 märken som passar utmärkt tillsammans med! Converse står ju för layback precis som Hunky Dory.

Längtar redan efter att springa runt i mina nya skor och denna toppen i sommar!

Toppen från Hunky Dory.

Och dessa skorna från Converse…

Jag gillar att läsa de artiklar som Anna Skarin på Expressen skriver, Anna är en ung sportjournalist som har koll på vad hon skriver, Expressen ska vara stolta att ha henne hos sig. Har bland annat följt Annas artiklar om Skicross åkaren Anna Holmlund. Blir intressant att följa Anna Skarin och se vad hon gör om 5 år, tror hon skulle passa perfekt inom tv-branschen.

Fick precis mitt årsbesked från Riksgälden och det var ingen glad läsning… Räntan är i princip obefintlig… När jag började spara på Riksgälden för 5-6 år sedan har jag för mig att räntan var på nästan 4-5%, idag är den under 0,5! Känns så sjukt tråkigt, jag gillar inte att sitta och leta efter sparkonto och hålla koll på sparräntan utan det finns mer intressanta saker i mitt liv än så…

Hur som så är det dags att agera. Hittade flera bra alternativ på en sida som jämförde flera olika aktörer, http://www.sparrantan.se/så nu kommer jag att byta till antingen BlueStep eller Parex, ska kika mer på deras vilkor innan jag bestämmer mig.

Jaha, höst, vinter och rusk. Jag känner verkligen för att krypa ner i en fåtälj med en varm kopp choklad och bara kura tills våren är tillbaka. Jag satt och surfade igår för jag hade ingen vidare lust att gå ut och då kom jag på att jag borde testa att spela
Bingo på nätet. Det roliga med bingo är att det är okonstlat, det går snabbt att sätta sig in i och det är inget krångel med nånting. Man behöver inte installera programvaror för att kunna spela och reglerna för bingo är minst sagt enkla. På Caliber bingo är det dessutom riktigt trevligt att chatta med alla andra som spelar och det gör ju inte saken sämre. Jag kommer nog att spela ganska mycket bingo denna vinter tror jag bestämt!

Det är svårt att ha tid med alla vänner, kollegor och bekanta när man reser mycket, lita på mig, jag vet! Jag hade aldrig stått ut med ett liv påresande fot utan dessa underbara uppfinningar som kallas för mobiltelefoner! Helt fantastiska underbara saker!

Att en natt sova på hotell för att nästa sitta i en buss i 10 h ger en verkligen tid att ta kontakt med vänner, och framföraalt andra kan ta kontakt med mig. Utan en mobiltelefon på resande fot hade min todo list vuxit i omänskliga proportioner innan jag hade tid eller varit på plats för att ta tag i den.

Så tacka! Tack för mobiltelefonen!

Jag njuter så av den svenska sommaren just nu, hela 24 grader varmt och molnfritt.

Jag och min pojkvän har bestämt oss för att leta efter billiga flyg till en storstadsweekend nånstans ute i Europa, kanske London, Nice, Prag eller om ni har några andra tips att dela med er?! Eller letar vi upp någon enkel biljett med flyg+hotell på någon av hemsidorna för sista minuten resor som man kan hitta på nätet och kvällstidningar. Om ni har tips på några andra resmål är det bara att höra av sig, man blir så lätt insnöad på vissa destinationer när man letar runt på nätet.

Oj vad glad man blir när man hör en viss låt på radion!

Detta måste bara vara sommarens låt!

Rap das Armas

Vad tycks?

Längesen jag skrev, men det är mkt att göra nu. Sitter just nu på stan med mitt nya mobila bredband och surfar. För ett par veckor sen satt jag här med min dator och blev frustrerad för det enda jag kunde göra var att spela ms röj. När jag kom hem bestämde jag mig för att köpa ett och hittade sidan mobila bredband. Hittade genast vad jag ville ha. Chattar med brorsan på msn. Han har precis varit och kollat på hockey och tipsade om en bra sida för sportbarer - sportbar.nu. Supersmidigt! Nu ska jag gå och köpa kaffe. Trevlig helg på er!

Inte nog för att man får massa tråkiga kommentarer på ryska så dyker det även upp kommentarer från diverse oseriösa svenska sidor… Främst inom smslån. För du som inte vet vad ett smslån är är det ett litet lån med en extremt hög ränta, eller förlåt avgift kallar de flesta den…

Snälla sluta skicka kommentarer som är orelevanta, ni andra är välkomna att fortsätta kommentera…